Nutrición en el ciclismo, mountain bike o triathlon

El ciclismo requiere de una alimentación exigente que permita realizar el esfuerzo sin que nos perjudique, la ingesta de: vitaminas, antioxidantes, glutamina o aminoácidos son fundamentales para reponer el consumo que su práctica nos quita, las cantidades y los productos a tomar, dependen del nivel de frecuencia y del horario en que se practique el deporte. 

Todos estos deportes tienen en común la exigencia de un gran esfuerzo durante un prolongado espacio de tiempo.

Su práctica implica, tanto si se realiza en plan aficionado como en la más alta competición, un elevado consumo de oxígeno, acompañado por esfuerzos prolongados en el mismo umbral anaeróbico y en muchos momentos puntuales de entrenamiento o la competición, la entrada en el metabolismo anaerobio puro.

Todo ello produce un elevadísimo gasto energético, la producción de ácido láctico y una intensa sudoración.

Cuando la práctica de estos deportes se realiza ya dentro del ámbito de la competición, las necesidades calóricas pueden aumentar hasta las 8.000 calorías en las jornadas más duras, por lo que se debe hacer una suplementación muy rigurosa, primero para mantener la salud y segundo para disminuir el tiempo de recuperación y mejorar el rendimiento.